4月日本料理「大江」月替わり御膳

03/26/2025 03/28/2025 ホテルスタッフ

「大江」では、季節ごとに変わる旬の食材を使った月替わり御膳をお楽しみいただけます。毎月、料理長が厳選した食材で作る天ぷらやお造りなど、季節感じる逸品をご提供しております。和モダンな空間の中、新鮮な味覚をご堪能ください。

●卯月御膳　 4,300円

ランチのみ

●メインの一皿
春のお造里盛り合わせ
初鰹叩き／生シラス／鯛焼ちり／鳥賊／トビ子／鬢長鮪
●煮物
若竹煮　黄味煮　桜麩　蕗　木の芽
●サラダ
柔らか蒸し鶏のサラダ　彩り野菜　トマトドレッシング
●小鉢
季節の一品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●食事
白御飯　香の物　味噌汁
●デザート
季節の一品　　　　　
＊仕入れ状況により、メニュー変更する場合がございます
　　