2026年（1/1～3）迎春バイキングのご案内

10/27/2025 11/25/2025 ホテルスタッフ

シティプラザ大阪のダイニングルーム「リヴァージュ」では、今年も1/1～1/3（ディナーは12/31～）のお正月期間に迎春バイキングを開催いたします。日本の旬の食材をふんだんに使用した料理や、伝統的なお正月おせち料理をお楽しみいただけます。新春を祝う特別メニューを囲んでご家族やご友人と特別なひとときをお過ごしいただき、幸せな新年をお迎えください。

お正月の特別営業日

【迎春ランチバイキング】

・営業日：2026年1月1日（木）～1月3日（土）
・営業時間：11時30分～14時30分（ラストオーダー14時）

ランチバイキングおすすめメニュー

【迎春特別料理】
●祝い肴盛り合わせ
・数の子・伊達巻・栗甘露煮・黒豆・田作り
・サゴシ酢〆・叩き牛蒡・紅白なます・梅人参・紅白蒲鉾

【冷製料理】
●サラダ８種類
●大皿料理
・スモークサーモンバジルソース掛け
・ツナとビーンズ中華風サラダ
・合鴨燻製　・いんげん豆胡麻和え
・ベーコンとブロッコリーサラダ
・河豚皮湯引きおろしポン酢和え

【お造里】
・鯛松皮造り・鮪・烏賊・イクラ

【温製料理】
・牛ステーキ　
・餃子 or 酢豚 or 麻婆豆腐（日替わり）
・鯛荒煮
・海老グラタン
・煮しめ
・鰤照り焼き
・鶏の唐揚げ　カレー風味
・ポトフ

【御飯　麺　パン　スープ】
・白御飯
・ちらし寿司（海老／軸ミツバ）
・味噌汁
・小豆雑煮（蒲鉾／白玉梅人参／葉ミツバ／柚子）
・ラーメン

【デザート】
・ショートケーキ盛り合わせ
・和のデザート盛り合わせ
・アイス

※食材の仕入れ状況により、一部メニューを変更する場合がございます。

料金

大人	7,800円
小学生	3,300円
未就学児	1,800円

【迎春ディナーバイキング】

・営業日：2025年12月31日（水）～1月3日（土）
・営業時間
1部：17時～18時45分（ラストオーダー18時30分）
2部：19時～20時45分（ラストオーダー20時30分）

ディナーバイキングおすすめメニュー

【ライブクッキング】
・国産牛焼きしゃぶ　三種のソース
・にぎり寿司　　
・串カツ　
　大阪もん無花果ソース　紅生姜タルタルソース

【迎春特別料理】
●祝い肴盛り合わせ
・数の子・紅白膾・サゴシ生鮨・黒豆・田作り・紅白蒲鉾
・伊達巻き　・栗甘露煮　・叩き牛蒡　・梅人参　・千代呂木
※12/31は酒肴盛り合わせになります。

【冷製料理】
●サラダ８種類
●大皿料理
・合鴨燻製カルパッチョ
・筍土佐和えと菜の花胡麻和え
・鶏胸肉のチョップドサラダ
・スモークサーモンバジルソース掛け

【お造里】
●船盛り
・枡（鯛松皮造り／鮪／烏賊／つぶ貝／甘海老／イクラ）

【温製料理】
・唐揚げ　ポテトフライ　チキンナゲット　
・鰤大根　梅人参　青物　針柚子
・豚角煮　牛蒡　小松菜
・チキンマカロニグラタン
・あんこう唐揚げ
・エビチリソース
・鰆味噌漬け　金柑蜜煮
・点心（海老餃子・蒸し焼売）

【御飯　麺　パン　スープ】
・白御飯
・ラーメン（12/31は年越し蕎麦）
・スタイルブレットパン各種
・フカヒレスープ

【デザート】
・ショートケーキ盛り合わせ
・和のデザート盛り合わせ
・アイス

※食材の仕入れ状況により、一部メニューを変更する場合がございます。